Mousse au chocolat
Zubereitungsdauer
45 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
- Schärdinger CremiG glatt rühren. Währenddessen 4 EL vom Obers erhitzen und Kochschokolade in heißem (aber nicht kochendem) Obers schmelzen.
- Die geschmolzene Schokolade unter die CremiG-Masse rühren.
- Auskühlen lassen.
- Schlagobers aufschlagen und unter die Schoko-Masse ziehen. Kalt stellen.
- Mousse anrichten und mit Erdbeeren und Minzeblättern dekorieren.
